Japán Higonokami XL Black kés – SK-5 acél

Termék részletes leírása

Higonokami XL zsebkés, fekete

A Higonokami egy teljesen funkcionális, kézzel készített zsebkés. A gyártása egészen a 19. századig, a Meidzsi korszakig nyúlik vissza, ami ezeket a késeket hagyományos darabokká teszi, mély történelemmel. A leghíresebb korszakában ez a kés elengedhetetlen társ volt a japán asztalosok és a hétköznapi felhasználók számára a mindennapi feladatokhoz.

A penge magas széntartalmú SK-5 acélból készült, amely kivételes élességgel és tartóssággal rendelkezik. Sárgaréz foglalatban kapott helyet, fekete felületkezeléssel, hagyományos jelekkel díszítve. A kompakt, könnyű és történelemmel átszőtt Higonokami zsebkés egy kulturális műtárgy, amely összeköti a múltat a jelennel. Minden vágás a mesteri kivitelezés történetét meséli el.

Kompromisszumok nélküli minőség

A Higonokami XL kés paraméterei:

#ShowMore#

Szabályok a kés használatához Soha ne mossa a kést mosogatógépben. Munka után a kést kézzel mossa el és azonnal szárítsa meg. Kerülje a pengék feszítését.

Japán kés élezése és karbantartása

A rendkívüli élesség megőrzése érdekében javasoljuk a(z) fenőköveket. A szénacél gondozást igényel – használat után tisztítsa meg a kést, és enyhén kenje be az pengét olajjal a felület oxidációjának megelőzése érdekében.

Kés tisztítása: Ha rozsdára emlékeztető foltok jelennek meg a pengén, akkor ezek általában agresszív anyagokból származó részecskék, amelyek a felületre tapadtak. Ezek eltávolítására finom szódabikarbóna paszta és egy parafa dugó használható.